马踏飞燕电影【视频】钓鱼台御苑菜——“清鲜淡雅,醇和隽永”-禹步

【视频】钓鱼台御苑菜——“清鲜淡雅仙魔霸业,醇和隽永”-禹步


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【壹】虫草花狮子头
狮子头肥瘦比例处理恰当,细腻软和而不失弹性

在传统淮扬名菜“狮子头”的基础上
与虫草花一起煲汤,吃口颇为清新

【贰】青芥焗牛排
看似稀松平常的这道西式焗牛排
得到了像美国前总统奥巴马等重量级嘉宾的垂青

牛排表面的金黄色外衣官网天下,李蕴桥结合芝士、奶香酱和青芥
香甜回辣,与牛排的滑嫩互为补充



本 期 嘉 宾
夏文彬
北京钓鱼台国宾馆厨师



【“御苑”中餐厅】

御苑的名字取自钓鱼台国宾馆的院中之园少年群英传。餐厅提供多种菜品,最有特色的是钓鱼台菜系黎一萱,品味钓鱼台菜乾坤洞主,不仅能尝到精美的菜肴夺子战争,更能感受中国饮食文化与细致礼节的尊贵体验。


它——在——哪——儿
地址 | 杭州市江干区五星路65号泛海钓鱼台酒店十八楼、十九楼
缉私群英?訂座電話
0571-88278888
即日起,可预订御苑中餐厅套餐释延武。双人餐起订网逝,4-10人宴(包含了全系列钓鱼台菜、全系列城市之味地方菜、钓鱼台菜+地方菜人气套餐),款款都是经典之作。周末推出2款3000元午市套餐(4-6人款和10人款)草剃京。
营业时间
午餐:11:30~14:00 | 晚餐:17:30~22:00

【何为“钓鱼台御苑菜”?】


钓鱼台御苑菜继承了国内各大菜系之长和吸收了西餐的某些特点白头蝰蛇,经过改造、提炼、创新滨崎步失聪,使许多肴馔的风味出现了新的、更美的特色,形成了独特的风格和体系。优选用料,精中求精,精密加工,讲究烹调技艺,提炼升华梵顿星人,追求新味,中西结合,取长补短,合理配膳,讲究养生。

中国饮食文化还十分注重饮食的味外之美,因此,钓鱼台人除认真研究美食之外,还非常讲究器皿的选用,环境的布置,尤其注重软件建设,服务人员做到规范、礼貌、热情、周到,使美食与美器、美服务、美环境统一协调,让“钓鱼台御苑菜”充分体现中国饮食文化完美的艺术形象致命围困。马踏飞燕电影

【往期回顾】
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